【喜讯】昆明爱佑伟才(国际)幼儿园荣获首批餐饮服务食品安全A级单位
作者:本站 来源:本站 发布时间:2015-01-13 浏览次数:1877
为加强幼儿园餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务操作行为,保障幼儿、教职工的饮食安全。根据《餐饮服务食品安全操作规范》及《云南省服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定》等文件要求,昆明市食品药品监督管理局对我园厨房食品安全服务规范工作进行全面的监督检查。检查组成员从许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检查运输等九个方面入手,对照标准,一一进行了考核评分,各项指标均符合要求,被确定为餐饮服务食品安全A级等级单位,并颁发了公示牌。
从市食品药品监督管理局获知,本次盘龙区只颁发了五个A级单位(幼儿园),我园是其中之一。获此殊荣,对我园是莫大的鼓舞和鞭策,是我园餐饮服务食品安全规范管理的标志性成果。我们将以此次挂牌为契机,认真学习、贯彻执行餐饮卫生安全的法律法规文件,更加进一步地加强食品安全管理,严格执行餐饮服务食品安全操作规范,提高餐饮食品安全工作的责任意识和服务能力,认真履行餐饮服务食品安全承诺书条款,主动接受食品安全监管部门、家长、社会的监督和指导,规范餐饮服务,保障食品安全,杜绝事故发生,为构建和谐校园、和谐社会,共建幸福昆明做出自己的贡献。
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